Врачи традиционно советуют есть больше свежих овощей и фруктов. Однако есть проблема: овощи и фрукты последнее время становятся все слаще. С одной стороны, это делает их привлекательнее для детей, но с другой - это говорит об изменении их состава, сообщает The Daily Mail.

Последние годы фрукты и овощи, которые доступны на прилавках, стали совсем не такими полезными, как были раньше. Более сладкие сорта постепенно вытесняют привычные виды фруктов. Так, 30 назад белый грейпфрут был намного популярнее красного, а сейчас всё наоборот. Однако именно в белом грейпфруте содержится в полтора раза больше веществ, благотворно влияющих на ... Читать дальше »